मिश्री का स्वाद भी शक्कर जैसा ही मीठा ही होता है. पहले के समय में मिश्री का उपयोग आयुर्वैदिक दवाओं के रूप में किया जाता था. मिश्री लाभकारी गुणों से परिपूर्ण मानी जाती है. मिश्री हमारे शरीर को ठंडा रखने का काम करती है. मिश्री को खाने से बहुत से स्वास्थ्यवर्धक लाभ मिलते हैं. हिन्दू धर्म में सभी धार्मिक अनुष्ठानों में मिश्री का उपयोग किया जाता है. भगवान को भोग लगाने के लिए भी इसका उपयोग किया जाता है. मिश्री हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है और साथ ही हमारे शरीर को सेहतमंद रखती है.
आइये जानते है कि मिश्री खाने से हमारे शरीर को कितना लाभ होता है—
1. मिश्री की तासीर ठंडी होती है इसके कारण यह हमें गर्मियों के दिनों में लू से बचाती है. गर्मियों में घर से निकलते समय शरबत में मिश्री घोलकर पीने से आपको लू नहीं लगेगी.
2. यदि आपको खांसी और गले की खराश हो जाती है इसमें मिश्री बहुत लाभदायक होती है. खांसी आने पर मिश्री का छोटा सा टुकड़ा चूसने पर खांसी से थोड़ी ही देर में राहत मिल जाती है.
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3. भगवान श्री कृष्ण को माखन और मिश्री का भोग बहुत पसंद है, इसका उपयोग उनके लिए प्रसाद के रूप में भी किया जाता है.
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4. यदि आपके हाथों और पैरो में जलन होती है तो मक्खन और मिश्री को बराबर मात्रा में मिलाकर लगाने से हाथों-पैरों की जलन दूर होती है.
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5. नकसीर होने पर भी मिश्री का उपयोग लाभदायक है. इसके लिए मिश्री को पानी में मिलाकर सूघंना चाहिए जिससे नकसीर से आराम मिलता है.
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6. जब कभी आपके मुह में छाले हो जाये तो मिश्री को इलायची के साथ मिलाकर पेस्ट बना लें और इस पेस्ट को छालों पर लगाएं. इससे आपको छालों से जल्द ही आराम मिलेगा.
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